Caractères morphologiques

Observation macroscopique:

Lorsque nous ensemençons une bactérie sur une gélose, elle n’est pas visible. Toutefois, elle se divise à un rythme assez important pour former une colonie, qui elle sont visible à l’oeil nu. Chacune de ces colonies est formée par des millions bactéries identiques et cette colonie possède des caractéristiques propres à l’espèce bactérienne. Voici les critères qui permettent de caractériser une colonie:

1) couleur: il s’agit d’un pigment endocellulaire ou exocellulaire
2) forme: colonie ronde, ovale, irrégulière ou asymétique
3) aspect: opaque ou translucide
4) surface: lisse, mate, ridée, plissée ou cérébriforme
5) contour: net, lobé, lobulé, dentelé, échancré, filamenteux ou arborescent.
6) relief: plat, hémisphérique, bombé, globulaire.

Toutefois, plusieurs espèces bactériennes font des colonies qui se ressemblent. C’est pourquoi il faut faire une observation microscopique.

Observation microscopique:

Une bactérie est environ 100 fois plus petite qu’une cellule eucaryote. (environ 1 micron). Les bactéries doivent donc être observé au microscope où on peut noter leur forme et leur arrangement.

Forme: